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4 p5 \4 A8 k) r& d, Y% e4 [缤纷蒜香烤肉串
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: @& `; D+ a; X' R6 z: o原料:五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。9 S, e+ J+ D( D0 S( B; r
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做法:1 H( ^& l( L2 E% B9 ~" `7 C
% u$ }! h# {5 `9 Q8 _1、准备材料;
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) X1 @' R; q% O5 K! r x( \8 A2、将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀;9 [# B& b8 g! u0 t
0 O+ z' G) ~$ W' ?3、加少许的生抽拌匀;
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% z8 e, T6 Y. j, U! p* ] H4、拌匀后放入冰箱冷藏一夜;
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" X% A9 f7 `& A5 Q# @( C0 ?5、准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米;6 c( D: i6 y& @: j" C8 u a
& N' M' v7 g1 J6、将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜;
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0 B: }5 t) Z! w/ ~5 F2 u2 L7、再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串;
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8、烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色。
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小贴士:5 ]. L7 x5 h! v) }8 s' V
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1、烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口;! s0 L: [, ^; j! O e7 J
* r3 Z$ a3 R+ _9 ~- y' e/ M2、蔬菜根据自己喜好随意添加;6 p5 S0 l# { _0 I4 U
0 }' L% c& r% L3、各家烤箱火力不同,所以烘烤的时间要根据自己的烤箱调整。* a& G: _ y- K; Z" {
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