息县特色种植富农家 濮公山下千亩牛蒡丰收在望
(河南台记者郭建伟 通讯员时秀敏信阳讯)在息县城郊乡庞湾村，流传着一句耳熟能详的俗语，“湾里媳妇不想家，冬吃萝卜夏吃瓜，想吃花生缸里抓”。如今，湾里媳妇更加“乐不思蜀”，这块淮河岸边肥沃的沙土地上，又长出了一种他们从没有见过的东西——牛蒡。
牛蒡是我国古老的药食两用食物蔬菜，凭借其营养和保健价值极佳以及独特的香气、纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
庞湾村的千亩牛蒡基地碧波荡漾，宛若荷叶田田，一派丰收在望的喜人景象。
“牛蒡适合在土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。庞湾就是最适宜种植区。村里流转了1080亩土地，我们以每亩750元的价格进行租赁种植，示范带动。”信阳丰程牛蒡产业有限公司负责人姚军告诉记者。“牛蒡对人力要求高，很多群众在流转出土地的同时，还当上了农工，拿上了工资呢。”
据姚军介绍，牛蒡收获期较长，可从芒种前后收获到11月份，也可留在地里随时收获，直到来年的3月份。目前，台湾、福建等地的牛蒡已经上市，为买上一个好价钱，他们将于七月底进行收获。届时，牛蒡将被分级捆把，销往日本和韩国。
“牛蒡浑身都是宝，经济价值客观，每亩可栽种8800棵，一棵价格最低一块多，保守算就是一万多块呢！”庞湾村支部书记刘圣荣说，“下一步，我们将流转出更多的土地，依托信阳丰程牛蒡产业有限公司的技术优势，带动更多的农民种植牛蒡，争取把庞湾建成一个名副其实的牛蒡种植基地” |
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