【蒜蓉烤茄子】7 A8 w+ p3 `$ c/ J8 D) r
做法:
5 v$ L6 O: Q8 B: A% c2 P4 E% M ?1、茄子用刀在中间划一刀,然后放进微波炉里转两分钟,让茄子变软;. Y" q5 _; W) V
2、接着,用烤箱烤10分钟左右; . _' R- Z8 A5 y2 ~/ F1 h! x
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里,再入烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、香油,就可以了!6 m u. A$ W" ?1 g+ I e6 }
% Z* T: e5 S! c7 B+ }
|
|