想看油酥馍

油酥馍 · 发表于 2008-5-6 02:02:00

那位大哥大姐帮助传张油酥馍的照片，太想吃了.....

feixiang0041 · 发表于 2008-5-6 10:16:00

给你吃

朱校长调走不久 · 发表于 2008-5-6 10:24:00

哈哈，对，就是这个,看着就流口水

喝酒搞球 · 发表于 2008-5-6 10:25:00

哈哈看着就香

息县游方僧 · 发表于 2008-5-6 14:41:00

图片大点就更好了

淪落紅塵 · 发表于 2008-5-6 15:55:00

恩，看着不过瘾

淪落紅塵 · 发表于 2008-10-29 16:18:00

嘿嘿..听说有人想看我?有言在先,只能看,不能肯.

息县游方僧 · 发表于 2008-10-29 20:37:00

吃掉你。。。

不想当宅女 · 发表于 2008-10-29 21:02:00

吃个够论坛。

息县游方僧 · 发表于 2008-11-1 01:44:00

正宗的油酥馍很难吃到了。传人已逝，物易人非了。过去的油酥馍是猪油打底的，如今都是色拉油替代，香味有损。而且如今的面也不是那回事了，面筋质不如从前，增白剂等化学元素也增多了。

闲人一个哈 · 发表于 2008-11-20 10:49:00

吃饱咧咪？

息县游子 · 发表于 2008-11-20 15:53:00

嗯！看着就香！！！

息县游方僧 · 发表于 2008-11-20 20:38:00

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大大树走过 · 发表于 2008-11-20 20:40:00

息县油酥火烧又名"油酥馍"，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制造工艺共同，操作方法新鲜，风味别具一格。息县油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年。清光绪年间，息县烙制油酥火烧制者达数家，唯熟食世家熊明德，在名师蔡安仁的指教下制造的油酥火烧，味美艺精，久负盛名。1942年，熊明德带徒传艺，城关镇东大街彭增仁拜师求学，技艺超前，著名中州，党的十一届三中全会以后，彭增仁重操三十年前之旧艺，自开油酥火烧店。其店虽小，却顾客盈门，食后赞不绝口。1980年3月，河南省名菜、名点、风味下吃展销大会在郑州举行。历时一个月。息县油酥火烧名家彭增仁应聘前往，临街起灶。当众操作，献技献艺，制造的油酥火烧，各地旅客品味后，纷繁称赞。这次展销的全省150种风味小吃中，有71种被评为名吃。息县油酥火烧则首屈一指。1983年，中国旅游出版社出版的《中国名食指南》一书记载："息县油酥火烧为名小吃，其外形椭圆，细丝盘绕，色泽艳丽，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口。"息县油酥火烧又名"油酥馍"，系风味小吃中的佳品。油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制造工艺共同，操作方法新鲜，风味别具一格。息县油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年。清光绪年间，息县烙制油酥火烧制者达数家，唯熟食世家熊明德，在名师蔡安仁的指教下制造的油酥火烧，味美艺精，久负盛名。1942年，熊明德带徒传艺，城关镇东大街彭增仁拜师求学，技艺超前，著名中州，党的十一届三中全会以后，彭增仁重操三十年前之旧艺，自开油酥火烧店。其店虽小，却顾客盈门，食后赞不绝口。1980年3月，河南省名菜、名点、风味下吃展销大会在郑州举行。历时一个月。息县油酥火烧名家彭增仁应聘前往，临街起灶。当众操作，献技献艺，制造的油酥火烧，各地旅客品味后，纷繁称赞。这次展销的全省150种风味小吃中，有71种被评为名吃。息县油酥火烧则首屈一指。1983年，中国旅游出版社出版的《中国名食指南》一书记载："息县油酥火烧为名小吃，其外形椭圆，细丝盘绕，色泽艳丽，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口